Receita: Arroz-doce com leite condensado

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Receita: Arroz-doce com leite condensado 1

Ingredientes

  • 500 g de arroz
  • 1 litro de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 pedaço de canela
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
  • ½ lata de leite condensado (200 g)
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Leve o arroz com a água, metade do açúcar, os cravos e a canela ao fogo médio até o arroz estar cozido (cerca de 15 minutos).
  • Adicione o leite e o restante do açúcar, misture e deixe ferver até ficar cremoso (uns 2 minutos).
  • Espere esfriar e acrescente o leite condensado. Misture e sirva polvilhado com canela em pó.

Fonte: http://anamariabraga.globo.com


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