5 receitas para detoxificar rins, fígado e pâncreas

A detoxificação é um processo natural do corpo humano. Por meio de órgãos como o fígado, os rins e os intestinos, ocorre a eliminação de produtos tóxicos do organismo pelo suor, urina e fezes. Contudo, alguns cuidados com a alimentação podem contribuir positivamente para esse processo. Confira as dicas do nutrólogo Sandro Ferraz:

Chá de gengibre

Ingredientes

• 1 pedaço de raiz de gengibre 
• 1 litro de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Corte o gengibre em cubinhos e acrescente à panela. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Em seguida, desligue o fogo e coe em uma peneira. Sirva em seguida.

Chá-verde

Ingredientes

• 250 ml de água
• 1 colher de sopa de  folhas de chá-verde 

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Deixe a água ferver por 8 minutos e adicione o chá-verde. Coe o chá em uma peneira e sirva em seguida.

Infusão de Alcaçuz

Ingredientes

• 25 g de alcaçuz
• 1 litro de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o alcaçuz e a água. Leve ao fogo médio para ferver até que um quarto da água seja reduzida. Retire do fogo e sirva em seguida.

Chá de quebra-pedra

Ingredientes 

• 1 l de água
• 10 g de folhas secas de quebra-pedra

Modo de preparo 

Em uma panela, coloque a água e as folhas e leve ao fogo médio até levantar fervura. Deixe ferver por 10 minutos. Desligue o fogo, tampe o recipiente e deixe descansar por mais 10 minutos. Sirva em seguida.

Dica: consuma de 2 a 3 xícaras do chá ao dia.

Suco detox

Ingredientes 

• 1 folha de couve 
• 2 laranjas
•  1 maçã
•  1 pepino

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter um suco homogêneo. Transfira o suco para uma jarra e sirva em seguida.

Dica:  tome o suco sem adoçar.

Chás e suas funções