Ingredientes
- 500 g de arroz
- 1 litro de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 cravos-da-índia
- 1 pedaço de canela
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
- ½ lata de leite condensado (200 g)
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Leve o arroz com a água, metade do açúcar, os cravos e a canela ao fogo médio até o arroz estar cozido (cerca de 15 minutos).
- Adicione o leite e o restante do açúcar, misture e deixe ferver até ficar cremoso (uns 2 minutos).
- Espere esfriar e acrescente o leite condensado. Misture e sirva polvilhado com canela em pó.
Fonte: http://anamariabraga.globo.com
