Um projeto de lei apresentado nesta sexta-feira 15 pelo deputado estadual Eduardo Salles (PP) propõe que a tradicional farinha produzida em Buerarema, no sul da Bahia, seja reconhecida como patrimônio cultural imaterial do estado.
A proposta abrange todo o ciclo de produção, desde o cultivo da mandioca até a comercialização e as festividades ligadas à tradição. Segundo Salles, a iniciativa valoriza técnicas artesanais passadas de geração em geração e fortalece a identidade cultural da região.
“A farinha carrega uma história única, ligada à colonização cacaueira e à formação das comunidades locais, que desenvolveram métodos de produção ao longo dos séculos”, destacou o parlamentar.
O reconhecimento oficial pode abrir novos mercados, impulsionar o turismo gastronômico e cultural e valorizar os produtores do município.
Fonte: sigaanoticia.com.br
