Produtos como o leite, a manteiga e o arroz devem ser os próximos itens da cesta básica que vão impactar o bolso do consumidor. Isto porque o preço do leite e da manteiga subiram junto com o feijão em todas as capitais devido ao período de entressafra e aos altos custos de produção.
De maio para junho, só o preço médio da manteiga, por exemplo, subiu de R$ R$ 26,73 para R$ 28,84. “O leite e a manteiga neste período sofrem uma alta por conta da oferta que é reduzida. Normalmente, sempre há um aumento nesta época do ano”, explica a supervisora técnica do Dieese na Bahia, Ana Georgina Dias.
O preço médio do feijão carioquinha aumentou 72% de maio para junho. O feijão acumula uma alta – de janeiro a julho – de 260% no atacado, conforme aponta levantamento do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe). Desde o início do ano, a saca com 60 quilos de grão chegou a R$ 550 em média, quando antes, no atacado, o preço máximo era de R$ 150.
