O bolinho de chuva é um daqueles petiscos que cai super bem num café da tarde e é bem rápido e simples de fazer. Que tal incrementar o cafezinho com essa delícia, mas na versão salgada?
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
50 g de queijo parmesão ralado fresco
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo
Misture os ovo e o queijo parmesão em uma travessa. Em seguida adicione as duas xícaras de leite, farinha de trigo e fermento. Misture bem.
Em uma frigideira com óleo quente frite em colheradas a massa até se formem bolinhos dourados. Escorra um pouco o óleo, coloque os bolinhos em uma vasilha com papel toalha e polvilhe mais queijo. Prontinho, estão preparados para serem servidos.
Fonte: msn.com
