Um grupo de alunos e ex-alunos da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) criou uma embalagem que muda de cor quando o alimento se torna impróprio para consumo. Segundo o jornal Extra, a coloração esverdeada ou rosada no Plasticor indica se a comida está estragada.
“Fomos premiados como melhor projeto de sustentabilidade na área de alimentos e ganhamos a consultoria do Sebrae. A ideia é internacionalizar o projeto do bioplástico, que é biodegradável e inteligente”, contou Lorena Ballerini, de 26 anos, aluna do último período do curso de Nanotecnologia.
O produto pode funcionar para embalar alimentos para venda ou em fitas, para que o cliente verifique se ainda é próprio para consumo. “Além do dado estatístico, que é a data de validade, o consumidor vai poder verificar a embalagem do produto”, explicou João Vítor Lira, de 20 anos, aluno do 5º período de Biofísica.
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