O avanço da variedade Formosa está gerando um aumento nos preços, que já superam os da variedade Havaí em algumas regiões do Brasil
A segunda semana (09 a 13/03) do mês de março encerra registrando cenário paralelo para ambas as variedades de mamão no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia. De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do ES, o havaí 12-18 foi negociado a R$ 2,04/kg, recuo de 27% frente à semana anterior.
A queda nos preços está atrelada principalmente à aceleração da colheita na região, o que resultou em uma maior disponibilidade de frutas frente as últimas semanas em que a oferta estava baixa.
Em relação à qualidade, com a variedade havaí sendo mais suscetível a presença de problemas fitossanitários, nota-se um incremento na presença de doenças fúngicas como mancha-chocolate e antracnose nos mamões. Já para o formosa, no Sul da Bahia, a semana contou com a elevação nas cotações: a fruta foi comercializada a R$ 1,95/kg, alta de 44% em relação à semana passada.
Apesar do novo aumento de preços, a variedade segue sendo negociada a valores mais baixos em comparação ao havaí, o que tem favorecido sua maior demanda.
Além disso, a qualidade das lavouras de formosa frente às de havaí está melhor, o que também favorece preços mais atrativos. Acompanhando a alta de preços da região sul-baiana, maiores preços também foram registrados no Norte de Minas Gerais para o formosa, que finalizou a semana sendo comercializado na média de R$ 2,08/kg, 27% superior à semana anterior.
Assim, com a permanência da dinâmica distinta de preços para as duas variedades, as cotações do formosa e do havaí, anteriormente bastante distantes, já estão bastante próximas, com o formosa inclusive se mostrando com preços maiores no Sul da BA em comparação ao havaí. Para as semanas seguintes, é esperado que este mesmo cenário ocorra também para o Norte do ES.
Assim, a anteriormente vantagem de preços menores do formosa em comparação ao havaí deverá deixar de exercer pressão sob a dinâmica de preços, o que poderá favorecer nova recuperação do havaí e dificuldades de avanços mais expressivos para as cotações do formosa.
Fonte: conexaosafra.com
