Dois segredinhos especiais
Ingredientes
- 4 ovos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 100 g de requeijão
Modo de preparo
- Numa tigela coloque 4 ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Adicione 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco e misture.
- Numa frigideira em fogo baixo untada com manteiga coloque a mistura de ovos e 100 g de requeijão em colheradas, tampe e deixe até a borda ficar firme. Retire a tampa, misture rapidamente e sirva em seguida.
Fonte: http://anamariabraga.globo.com
