Ingredientes
- 2 kg de massa de milho ralada (30 espigas)
- 1 copo americano de óleo de soja
- 55 g ou 3 colheres (sopa) de sal
- 1 pitada ou 1/2 colher (chá) de açúcar
- 15 g ou 2 colheres (sopa) rasas de pimenta bode
- Linguiça e queijo à gosto
Modo de preparo
- Passe a massa na peneira duas vezes, acrescente o óleo e tempere com o sal e a pimenta.
- Coloque um pouco de açúcar, enrole na palha do milho e deixe cozinhar por 40 minutos, aproximadamente. Se a massa ficar pastosa ou dura, acrescente água ou leite.
Fonte: http://anamariabraga.globo.com
