Zelando pela saúde da população, a Superintendência de Vigilância Sanitária, monitora e coleta alimentos e bebidas vendidos nos hotéis, restaurantes, bares, cabanas de praia, lanchonetes e feiras livres do município.
Vistoria a higienização de instalações, equipamentos e utensílios e fiscaliza o preparo dos alimentos, assim como o acondicionamento, armazenamento, transporte e exposição dos produtos nos estabelecimentos comerciais.
Além disto, analisa a questão legal para o funcionamento dos estabelecimentos e realiza ações educativas, a exemplo de manual de práticas, procedimentos operacionais padronizados, relatório do responsável técnico e certificado de controle de pragas.
As denúncias ao serviço são recebidas pelo número 73 3288-5095.
Fonte: Secom – Porto Seguro
