Receita: Bolo de milho-verde

Ingredientes

  • 2 e ½ xícaras (chá) de milho-verde cru
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje em uma fôrma retangular (28 x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno quente por 55 minutos.
  • Retire do forno e polvilhe com açúcar e canela.

Fonte: http://anamariabraga.globo.com

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